Den här goda äppelkakan fann jag denna gång. Riktigt god äppelkaka med mandelmassa. Alltid när jag är hos mormor måste jag bläddra igenom Hemmets veckotidning i jakt på något mumsigt recept
Smält margarinet, häll i mjölken. Blanda mjöl och bakpulver. Vispa ägg och socker poröst. Blanda i margarin och mjöl blandningen i ägg och socker smeten
Husmanskost tycker jag att fläskfilé faller under i denna versionen då det ju har kommit att bli ett vanligt kött i de flestas hushåll och inte bara förknippat med lyxig festmat